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16 décembre 2025
Coopérative U annonce la mise en place d’un partenariat stratégique avec UniLaSalle, école d’ingénieurs de référence dans les sciences du vivant. Cette alliance vise à accompagner concrètement la transition alimentaire, au service d’une alimentation plus saine, plus durable et accessible au plus grand nombre.
Ce partenariat s’inscrit pleinement dans la nouvelle stratégie RSE de Coopérative U, qui ambitionne de devenir la destination de confiance d’une meilleure alimentation pour tous. Une trajectoire fondée sur plusieurs piliers structurants : l’amélioration continue de la qualité et de la composition des produits, la réduction de l’impact environnemental avec un développement renforcé de l’offre végétale, le soutien aux filières françaises et locales, ainsi qu’une juste rémunération des producteurs combinée à une accessibilité prix pour les consommateurs.
Sur le plan opérationnel, l’accord prévoit des coopérations autour de la recherche et développement, de projets étudiants, de la formation continue et de l’innovation agroalimentaire. L’objectif est de rapprocher l’expertise académique, la recherche scientifique et les réalités du terrain, afin de faire émerger des solutions concrètes répondant aux attentes des consommateurs et aux enjeux de souveraineté alimentaire.
Ce partenariat illustre la volonté du groupement de s’appuyer sur des acteurs de l’enseignement et de la recherche pour faire progresser durablement les pratiques, les usages et la compréhension des enjeux alimentaires de demain.
