UDIFE - Julien Le Coustumer : "Notre ADN singulier et les valeurs que nous véhiculons sont les plus à même de répondre à la quête de sens et de services des familles que nous accompagnons."

Vous avez été nommé Directeur Général du groupe UDIFE. Pouvez-vous revenir sur votre parcours ?

Julien Le Coustumer : Breton d’origine, j’y ai également suivi mes études supérieures avant d’obtenir un 3^e cycle en finance à HEC, puis un MBA à l’Université d’Assas. Après un début de carrière dans l’industrie bancaire, j’ai eu l’opportunité d’évoluer parallèlement dans les secteurs du conseil et de l’enseignement supérieur. Dans mes dernières fonctions, j’ai accompagné parmi les plus grands groupes du retail dans leurs projets de transformation, notamment par le développement des compétences de leurs collaborateurs à travers le monde. A 35 ans j’ai souhaité embrasser, dans un cadre

Terme générique désignant le mouvement coopératif, en particulier le commerce coopératif, mais aussi l’ensemble des formes d’organisation qui utilisent ce statut juridique : coopérative bancaire, agricole, artisanale, de production, de salariés, de transporteurs, maritimes, ou encore de commerçants.

, un nouveau projet riche de sens. Me consacrer au développement du groupe UDIFE et de ses adhérents répond pleinement de cette ambition.

Pourriez-vous nous présenter en quelques mots le réseau UDIFE et ses activités ?

J.L-C. : Premier réseau national de pompes funèbres indépendantes, UDIFE fédère plus de 180 adhérents - représentant 450 points d’accueil des familles - autour de nos trois enseignes : Le Choix Funéraire, EcoPlus Funéraire et Tradition Funéraire. Entreprise de Commerce de modèle coopératif, nous accompagnons nos opérateurs indépendants au travers de notre activité de Terme générique employé pour désigner la structure centrale d’un groupement, ou parfois même le siège social ou administratif d’achat, de notre organisme de formation, de la coordination des stratégies de développement, de notre support marketing et digital, ou encore de notre cabinet de courtage d’assurance permettant de soutenir l’activité de nos concessionnaires dans un environnement chaque jour davantage intermédié. UDIFE propose également une gamme de produits et services aux autres opérateurs indépendants non affiliés sous sa marque distributeur Albae.

Quelles sont les raisons qui vous ont conduit à rejoindre le groupe UDIFE ?

J.L-C. : Je retiens du dernier évènement de la FCA une phrase de Dominique Schelcher, président de Système U : « la

La coopérative est une association autonome de personnes volontairement réunies pour satisfaire leurs aspirations et besoins économiques, sociaux et culturels communs au moyen d’une entreprise dont la propriété est collective et où le pouvoir est exercé démocratiquement. La coopérative est la forme juridique utilisée par plus de 90% des réseaux de Commerce Coopératif et Associé. Elle peut emprunter le statut de société anonyme ou de responsabilité limitée coopérative de commerçants détaillants à capital variable. Les coopératives de commerçants peuvent offrir tous types de prestations à leurs membres et notamment mettre à leur disposition des moyens financiers essentiels à leur développement.

Les groupements de commerçants constitués en coopérative sont donc régis notamment par les dispositions de droit commun des sociétés anonymes ou de la SARL ; les dispositions sur le capital variable des sociétés commerciales ; la loi générale du 10 septembre 1947 portant sur le statut de la coopération ; la loi du 11 juillet 1972 spécifique aux coopératives de commerçants désormais codifiée aux articles L. 124-1 et suivants du code de commerce.

De manière plus générale, les coopératives sont tournées autour de sept grands principes fondateurs que sont :

• la liberté d’adhésion,
• le pouvoir démocratique,
• la participation économique des sociétaires,
• l’autonomie et l’indépendance,
• l’éducation,
• la formation et l’information, la coopération entre les coopératives,
• l’engagement envers la communauté.

Les coopératives sont « maîtres de leurs capitaux » et donc maîtres de leur destin et de l’ensemble des moyens mis en commun. Chaque associé souscrit une part du capital à la structure ; il n’existe pas de cotation à la bourse de valeur : la stabilité de l’actionnariat et des stratégies du réseau sont garanties par les associés selon le principe démocratique 1 associé = 1 voix. Si le statut coopératif n’est plus aujourd’hui le seul modèle qui permette à des indépendants de s’associer pour gérer ensemble leur devenir, il en est le plus abouti. Un commerçant associé dans un groupement est acteur de son futur.

est la version la plus aboutie du capitalisme moderne ». Je partage pleinement sa lecture et envisage la coopération comme une factorisation des forces, ainsi qu’un modèle alternatif dans lequel l’humain se trouve davantage au cœur des préoccupations. Pour avoir évolué au sein de grands groupes intégrés, je me sens plus en adéquation avec le fonctionnement et les valeurs d’une coopérative, ce qui allait naturellement peser dans ma décision de rejoindre le groupe UDIFE. Nos rencontres avec les administrateurs du

Terme générique désignant le regroupement d’entrepreneurs indépendants au sein d’une structure commune, société (coopérative bien souvent, voire GIE ..). Le terme « groupement » désigne, en général, l’ensemble des sociétés le composant (coopérative, filiales,…). Au sein du Commerce Associé, le terme « groupement » est régulièrement employé pour abréger l’appellation « groupements de commerçants associés ». Dans la littérature propre au Commerce, il est employé parfois pour désigner d’une façon large une forme de commerce en réseau constituée d’entrepreneurs qui se sont regroupés au sein d’une structure commune.

nous ont mutuellement convaincus de dessiner ensemble un nouveau projet pour UDIFE, dans un secteur en pleine croissance. Aussi j’entends inscrire mon mandat au service d’une nouvelle dynamique, et avec toute l’humilité que m’inspire le chemin déjà parcouru par notre groupement ces 30 dernières années.

Quels sont les grands chantiers que vous voulez porter en votre qualité de nouveau Directeur Général ?

J.L-C. : UDIFE doit accélérer son développement, avec pour ambition de rapidement couvrir le territoire de 700 enseignes. Pour y satisfaire, la

Terme désignant la société qui organise et met en place les fonctions d’un réseau de points de vente (achat, communication, …). Pour le Commerce Associé, la tête de réseau correspond à la structure centrale du groupement : en général, la SA Coopérative et ses filiales le cas échéant.

doit catalyser les ambitions et projets des adhérents sur leurs territoires. Au soutien de cette ambition, il est essentiel d’investir dans notre capital humain. Le développement des compétences de toutes nos équipes doit permettre à UDIFE de devenir la référence du marché en termes d’intégration et d’accompagnement. Leader de notre secteur en matière d’innovation, UDIFE doit continuer d’investir dans le digital et sa transformation, au service de notre performance collective et de la proximité des plus de 50 000 familles que nous accompagnons chaque année. Last but not least, nos ambitions sont entièrement orientées vers les enjeux de la RSE. Si notre rôle sociétal n’est plus à démontrer, nous entendons devancer nos compétiteurs par une politique ambitieuse en la matière, en répondant aux attentes légitimes de nos parties prenantes.

Notre ADN singulier et les valeurs que nous véhiculons sont les plus à même de répondre à la quête de sens et de services des familles que nous accompagnons.

En quoi le modèle coopératif d’UDIFE constitue-t-il une force au service de votre stratégie ?

J.L-C. : Notre ADN singulier et les valeurs que nous véhiculons sont les plus à même de répondre à la quête de sens et de services des familles que nous accompagnons dans la période difficile du deuil. Je sais qu’elles se sentent plus proches de notre modèle, offrant toutes les garanties de qualité et de proximité. Sur le plan de notre fonctionnement interne, la construction et le déploiement des projets sont régulièrement confrontés au retour des adhérents, premiers acteurs du terrain. Notre schéma de prise de décision me permet de compter sur leur pleine implication et celle de l’ensemble de nos salariés. Au sein de notre profession encore représentée par une majorité d’acteurs indépendants, notre groupement doit continuer de leur affirmer son soutien. J’ai personnellement à cœur de leur apporter notre support dans un environnement riche de défis, tout en respectant la primauté de leur indépendance.

UDIFE en chiffres :

• 3 enseignes : Le Choix Funéraire, EcoPlus Funéraire, Tradition Funéraire
• Plus de 180 adhérents
• 240 millions d’euros de chiffre d’affaires en 2021